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今年の秋はアメリカンポークを食べよっ!2019/10/03

今年の秋はアメリカンポークを食べよっ!

今月のレッスン内容に取り入れる予定です。
アメリカンポークは国産とは別物と考えよう。
国産と違って塊肉の味を楽しもう(赤身)。

今年の秋はアメリカンポークを食べよっ!

おもてなしをする時やホームパーテイーをする時のメニューの決め方ポイント。

◯ 自分の懐に負担をかけ過ぎないこと。
◯ 1つヘビーなお料理があればあとはあっさりしたお料理にする。
◯ お料理は5品以下にする。(人は5品以上はあまり覚えていません。)
◯ まずメインから(ビーフ・ポーク・チキン…)決めるとサイドが決まりやすい。

この4つを覚えておくと少し気持ちが楽になり、楽しく準備ができます。

今年の秋はアメリカンポークを食べよっ!

おもてなしの大切なことは、特別な時間をプレゼントすることで料理をプレゼントするのではないのです。
この秋のおもてなしにはアメリカンポークを使ってみようかなぁ。
ポークカツなどはきっと子供達も大人もみんな喜びますねぇ。